Welche Lieferkettenänderungen braucht ein Start-up, um bio-zertifizierte Zutaten rentabel einzukaufen
Bio-zertifizierte Zutaten sind für viele Start-ups ein wichtiges Differenzierungsmerkmal — gleichzeitig sind sie eine der größten Herausforderungen für die Rentabilität. In meiner Arbeit begleite ich regelmäßig Gründer:innen, die vor der...
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